パティスリーヤナギムラさんの投稿 2019年10月28日月曜日


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薩摩蔵 焼酎梅酒ボンボンショコラ

製造元 : パティスリーヤナギムラ
価格 : 2,300円(税抜)
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日本/鹿児島

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鹿児島の各酒造でこだわりを効かせた梅酒を焼酎ボンボンにしました。

【角玉 梅酒】(佐多宗二商店)
梅酒造りのために常圧蒸留で特別に醸し上げた自家製の米焼酎を3年間貯蔵熟成し、その米焼酎に鹿児島県産の南高梅を漬け込んで、さらに1年間貯蔵熟成させています。

【焼酎屋の梅酒 蔵うめ】(薩摩酒造)
鹿児島県さつま町産の南高梅に黒糖とハチミツを加え、芋焼酎で仕上げた昔懐かしい薩摩の梅酒。

【菜の花梅酒】(白金酒造)
鹿児島では古くから、各家庭で芋焼酎で「梅酒」を漬けていました。
地元薩摩町で採れた「梅実」を厳選し、芋焼酎は白金酒造の特徴でもある「木樽蒸留」の芋焼酎を使用。「菜の花蜂蜜」を隠し味に使用しています。無添加だからこそ味わえる「梅」と「蜜」の飾らない香りと甘みを楽しめる「梅酒」です。 酸味とほのかな甘みが特徴です。
芋焼酎ベースのため、のど越しに芋の甘い香りがふわっと立ち込めます。 甘さ控えめなので、食前・食中に適しています。
各2個 6個入

梅酒の甘酸っぱい旨味とチョコレートのまろやかな口溶けをお楽しみ下さい。

原材料名:チョコレート(フランス製造)、梅酒、グラニュー糖、水飴、ココアパウダー/レシチン、増粘剤(増粘多糖類)、バニラ香料、(原材料の一部に乳成分・大豆を含む)※アルコール度数8%

保存方法:直射日光 高温多湿を避け20℃以下で保存

 

この商品についてのレビュー

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緑茶スキー味わいの違う梅酒すごい(語彙力) チョコの味に負けるかなー...2022/03/15